Il monouso compostabile in Mater-Bi per la ristorazione a Rimini Fiera

Il Gruppo Rimini Fiera conferma la leadership nel campo della sostenibilità con la scelta delle stoviglie monouso compostabili per tutti i suoi eventi fieristici.

Novamont SpA, Rimini Fiera SpA e Summertrade hanno infatti firmato un accordo di collaborazione pluriennale.

Verrà sviluppato l'attuale sistema di raccolta differenziata e si avvieranno al compostaggio frazioni crescenti di rifiuti organici della ristorazione fieristica raggiungendo importanti risultati in termini di riduzione della CO2.

La collaborazione prevede che nel polo fieristico di Rimini tutti i punti di ristoro utilizzino prodotti di catering biodegradabili e compostabili in Mater-Bi, la bioplastica sviluppata da Novamont contenente risorse naturali di origine agricola, abbinata alla carta/cartoncino e altri materiali certificati.