Frazione organica
Gli scarti alimentari o gli altri rifiuti organici facilmente biodegradabili costituiscono la frazione organica del rifiuto solido urbano, conosciuta tra gli addetti ai lavori come FORSU e tra i cittadini come rifiuto umido.
La frazione organica è dunque l’umido, derivato dai rifiuti prodotti dai cittadini e dalle realtà della ristorazione collettiva, e costituisce quasi il 30% della raccolta differenziata.
Attraverso il processo di degradazione si ottiene il compost, ma affinché si ottengano risultati soddisfacenti è essenziale raccogliere una frazione organica di ottima qualità e in quantità consistenti.
Nel processo di trasformazione la componente organica dei rifiuti solidi urbani viene igienizzata e stabilizzata tramite fasi di biossidazione, maturazione e raffinazione. Il risultato è una “frazione organica stabilizzata” che oltre a tutelare l’ambiente è un fertilizzante naturale.